1. اصول فراوری و نگهداری مواد غذایی
پدیدآورنده : فخری شهیدی? آرش کوچکی,ویراستار علمی: بهزاد ناصحی,شهیدی? فخری
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : مواد غذایی -- نگهداری
رده :
TP
371/2
/
ش
9
الف
6
2. اصول فراوري و نگهداري مواد غذايي
پدیدآورنده : / فخري شهيدي، آرش کوچکي,شهيدي
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : مواد غذايي -- نگهداري
رده :
۶۶۴
/
۰۲۸
ش
۸۶۸
الف
3. اصول فراوري و نگهداري مواد غذايي
پدیدآورنده : / فخري شهيدي، آرش کوچکي,شهيدي
کتابخانه: كتابخانه مسجد الرضا (ع) (آستان قدس رضوی) (خراسان رضوی)
موضوع : مواد غذايي -- نگهداري
رده :
۶۶۴
/
۰۲۸
ش
۸۶۸
الف
4. روش‌های پخت اکستروژن، کاربرد، تئوری و قابلیت اجرا
پدیدآورنده : / تالیف [صحیح: ویراستار] لسزک موسکیکی، ترجمه فخری شهیدی، امین سیدیعقوبی، طراوت قنبرزاده، ویراستار علمی آرش کوچکی,عنوان به زبان اصلی: Extrusion-cooking techniques : applications, theory and sustainability,2011.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع : مواد غذایی -- ماشین‌آلات آماده‌سازی,مواد غذایی -- اکستروژن,اکستروژن,غذاهای فراوری شده,مواد غذایی -- صنعت و تجارت
رده :
TP
۳۷۰
/
۵
/
ر
۸
